Destaca su fragancia enzimática frutal, base de chocolate, notas de chocolate con leche, caramelo, fruta de hueso y barquillo; es un café dulce, completo, frutal, buen cuerpo y acidez jugosa.
⚠️ Este café de especialidad se encuentra sin stock, pero te recomendamos probar la siguiente variedad en su defecto, ¡seguro que te encantará!:
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NOTAS Chocolate con leche, galleta, clementina
PROCESO Lavado
ALTITUD 1520 msnm
REGIÓN Nyamasheke Macuba
VARIETAL Bourbon rojo
Su método es natural, secado al sol, durante 12-14 días.
Han preparado un vivero de plántulas de café y árboles de sombra para distribuirlos
gratuitamente a los agricultores y ha ayudado en la construcción de puentes y pequeñas carreteras.
Actualmente tienen 742 pequeños agricultores en total en la zona.
Quiero agradecer a los propietarios la profesionalidad que tienen tanto para tostar, apoyar a los negocios y compartir con los demás todos sus conocimientos como baristas y tostadores. Siempre están cuando les necesitas. No podría terminar sin hacer una mención a sus cafés de especialidad seleccionados en origen con gusto y mimo y dándoles esa personalidad en su tostadero . Gracias Cosmos
El envío fue super rápido y con el café que compré estoy encantada. Notas de sabor dulces y todo coincidía con la descripción de la página web. Ningún problema, y si les contactas para preguntar alguna duda son super majos. Para la calidad que tienen estos café, tienen un precio genial, sin competencia.
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